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Para compartir
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Lomo ibérico de bellota
Chorizo ibérico de bellota JOSELITO
Salchichón ibérico de bellota JOSELITO
Queso viejo curado de oveja
Croquetas de jamón o boletus
Torreznos sobre patata revolcona
Alcachofas de Tudela con jamón
Nuestra ensaladilla rusa
Parrillada de verduras
De nuestros mares
Anchoas de Santoña con queso cabrales
Pulpo a las brasas sobre patata panadera
Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera
Calamar fresco de potera
Almeja fina a la marinera
Vieiras del Pacífico con ajimoji
Gamba blanca o roja según temporada
Berberechos
Arroces y Guisos
Arroz con bogavante *
Arroz con carabineros *
Arroz con pulpo *
* seco, meloso, caldoso
Arroz o paella al gusto bajo encargo
Fabada asturiana con su compango
Callos a la madrileña
La lonja de Mercamadrid
Merluza del Mar del Norte
a la plancha, a la vasca o a la andaluza
Lenguado a la plancha
Lomo de bacalao extra
a la bilbaína o al pilpil
Pixín barriga negra
rape asado a los ajos para dos
Atún rojo
a la plancha, en tataki o tartar
Rodaballo a los ajos
Virrey al horno
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Carnes
Cachopo asturiano
con queso curado y jamón ibérico
Lomo de vaca madurado +30 días
al peso
Entrecot de ternera
al peso
Solomillo de ternera
Hamburguesa artesana 200gr.
Timbal de rabo de toro con panadera
Chuletitas de cordero lechal
1/1
Un dulce final
Tarta milhojas de crema
Tarta de queso casera
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Helados artesanos
Vainilla, Mango, Turrón
Fruta de temporada del mercado
Ven a visitarnos a
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Plataforma baja
Nave Unide
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Plataforma alta
Nave Hiper Usera 1
Mercado de Frutas
Nave B
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